傻瓜相机生活写生——瓜果蔬菜店

我家住的地方，是多伦多的老城区。多伦多是个没有多少历史的新城市，两百多年前英国人法国人来这儿收购皮毛和印第安人做生意，才让这地方发展起来了。经过一百多年的发展，多伦多城市规模就已经不小了。

一百多年前，我们这儿是当时的新社区，街道宽阔可以让汽车在马车中穿行不至于惊了马。那时候，从欧洲来的移民，有钱的人能在这一带买一栋房子，那生活是相当惬意的。大街上各种店铺一家接连一家，各种手工作坊都有。木桶店前半截买木桶，後半截制作新木桶，修整旧木桶；木匠铺子店大堂里订做新家具，还代买一些翻新了的旧家具，木匠师傅可以在店堂内或者上门为顾客修理旧家具。当然不只是木匠铺子，比利时人的靴店，土耳其人的地毯店，葡萄牙人的酿酒材料果汁店，瑞典人的糕饼店，德国人的钟表修理店，匈牙利人的面包店，爱尔兰人的乳酪黄油店，希腊人的猎渔用品店，荷兰人的干果店。。。

这些在一百年前、八十年前生意兴隆的店铺我不可能亲眼看到，我只是在隔邻社区的档案资料中看到了一些旧照片，可见留下旧照片多好啊！这些店铺大多已经寂然无踪，即使一些仍旧还在的店铺，大多也改变了经营方向和经营方式。举例说来，我家移居多伦多的这二十年，眼见得邮政局的业务大大缩水，我们旁边两家小邮局都关门了。世界在变化，一些店铺关门，一些行业兴起，是在自然也不过的事情。

上世纪90年代初，我刚搬来多伦多的时候，我们这条街还有十来家瓜果蔬菜店。在西方社会，上世纪中叶超级市场已经形成规模，电冰箱已经走入千家万户；普通人的生活节奏越来越快，时间越来越不够用，绝大多数人已经抽不出时间每天上街买东西，瓜果店的经营惨淡，一家接一家地关门了事。



超级市场的规模越来越大，而且，大多社区杂货店都卖时令瓜果，瓜果蔬菜店经营相当难。这家店主说，支撑着过吧，自己还有六年就可以退休，看能不能支撑五年。五年後即使店铺倒闭，也可以拿一年失业金，那么就可以接上全额退休金了。。。业主很轻松地说着，看着我一笑。我说孩子呢？业主颇有几分自豪地说，孩子们不用干我这个，大儿子在铁路上，两个孙儿每星期都来；两个女儿早已出嫁，小儿子在约克大学学精算，还有一年就毕业了，现在在帝国商业银行实习，帝国商业银行的待遇很好。。。



另一家家瓜果蔬菜店是一位葡萄牙人开的。我问生意咋样？ “很好啊，生意很好！” 业主的说法多少让我有点意外。

店主说，他们点有一种从葡萄牙来的红鱼鱼干，也就是我们常说的咸鱼干。我看了，是一种十来斤一条条的大鱼剖开咸鱼干——厚实的肉，面上一层盐霜。老式的葡萄牙菜里常用到这种鱼干。 “多伦多，整个多伦多，就我的店里有这种鱼干卖，有人开车七十公里地上我这儿来买鱼干。三十，四十年前，我这家店每年卖出去的鱼干都有两三吨，现在没有那么多人买了，现在的人口味改了，不稀罕这种鱼干了。唉，等我们这一代人都老了，死完了，这种鱼干也就不会有人买了。”



这家店铺的店主脸色红润，善谈： “很好啊，我的店生意还不错。周围多少店都关门了做不下去了，我们店能一直开着。勤快一点打理，还是有生意可以做的。我也想过把这店卖出去，有些人来看我的店，诚心做这种生意的人不多了，谈不拢。卖不出去我就自己做着吧，赚一份在外打工的钱。。。马马虎虎地过，还行。”

天阴着，一条街上静悄悄的，没有多少行人。一位老太太推门进来，买了一瓶拌沙拉的酱，说了一些我听不太明白的话，老太太说着说着，突然一停顿，说时候不早了，该走了。


（呃，这张不是傻瓜照，鱼目混珠了哈）

我拉开门，让那买沙拉酱的老太太先出去，回头再次和店主点头一笑，离开了。我买了十张邮票，店主代售这十张一迭的邮票可以净赚七毛八分钱。