推陈出新的月饼

月饼界再一次丧心病狂，五仁君已阵亡

　　想当年，五仁月饼被齐声讨伐，五仁滚出月饼界！放眼望去今年的月饼界，可谓又刷新了下限，各种奇葩月饼已横空出世！长江后浪推前浪，前浪死在沙滩上。今年各种奇葩月饼来得比过去更加丧心病狂，除了已有的韭菜月饼之外，巧克力香辣牛肉月饼、腐乳月饼，甚至十仁月饼等已经相继登上今年的中秋节舞台。

　　下面，就跟随观察者网小编来看看今年这些极品月饼到底是什么样子吧——

　　巧克力香辣牛肉月饼

每个50g，外表黝黑，外皮是巧克力的，里面是麻辣牛肉馅。甜甜的巧克力，麻辣鲜香的牛肉馅，简直就是外焦里嫩的现实版写照，这种月饼应该着力往西式快餐厅推广，你想，一个月饼，包含了牛肉、面包、巧克力，主食加甜品一应俱全，32个赞。

　　ps：十年前，一位女生在机场大骂男友：我和你是不可能的，就像不可能有巧克力香辣牛肉月饼一样。十年后，一位点心师指着巧克力香辣牛肉月饼的生产线，默默流下眼泪。

　　酸辣月饼

　　8月，由珠海某月饼厂生产的酸辣月饼正式上市，这款月饼就被定义为“黑暗料理新秀”。其主打的酸辣风味中的酸来自老坛酸菜和山楂，而辣则来自类似于老干妈辣酱的原料，因此其风味酸中带辣。老干妈真是无处不在啊！

　　青花椒卤肉月饼

　　外表看似普通的月饼，但是麻人的青花椒却悄悄“深藏功与名”，里面配料包括白芸豆、大豆油、水、精肉、香菇、青花椒、油葱、食用盐、火腿、虾米、小麦粉、蛋黄粉、食用植物油，这哪里像是月饼了，明明就是肉夹馍、窝窝头的全包裹版本啊。

　　极品十仁月饼

　　该月饼是近年来开始流行大个月饼的产物，个头巨大，是普通月饼的4到6倍，根据价格的不同，在传统五仁馅料的基础上，增加不同的五种其他馅料而成，取的是合家团圆十全十美的寓意。不过，对消费者来说，这个名字颇有“买五仁送五仁”，占了大便宜的意思啊。明年会出百仁月饼，后年会出千仁、万仁月饼吗？月饼厂商的设计思路还真是偷懒啊！

　　奶酥松露鹅肝月饼

　　传说光是馅料已经高达几十上百元一斤，一般都是回馈高端客户，所以并不为广大消费者熟悉。今年中秋，不用买头等舱机票找土豪了，看看微博上谁在晒这款月饼就能分辨土豪了吧。不过，在全国都厉行节俭的大前提下，包裹着这种高大上肉馅的奢侈品月饼，大家还是别追捧了。这么高大上的月饼，一听名字就已经颤抖了啊！

　　韭菜月饼

　　对的，你没有看错，这绝不是饺子，而是实打实的月饼。韭菜月饼几乎是横空出世的新品种，月饼表皮刷了鸡蛋，加起来就是韭菜鸡蛋味的。据说这种口味的月饼已让五仁月饼的支持者们很是振奋，他们已经在各大论坛喊出了口号：你们不是讨厌五仁月饼么？那就来尝尝韭菜月饼吧！

　　腐乳月饼（这个简直节操全无啊有木有！！）

　　这其实是潮汕一带著名的饼食腐乳饼的变种，本身做法已经与月饼十分相近，当地人每逢初一十五摆神台时放的祭品都少不了它，后来稍经改良也就有了月饼系列。

　　咳咳……回过头来看看这个，突然觉得五仁君很小清新啊有木有！

　　五仁君，你还好吗？！

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我蛮喜欢吃月饼的。

但血脂高，血糖高，胆固醇高。。。吓得我不敢吃。每年都是把一个月饼切成若干块，小心翼翼地用舌尖尝尝，吃一小块算是今年吃过月饼了。

今年木匠婆没买。大天才的女朋友在学校工作，学生家长送一盒月饼给她，她转手拿我家来了，一盒四个月饼，切开了大家一起吃，也很开心的。

五仁月饼里瓜子是瓜子、松仁是松仁、芝麻是芝麻，所以是货真价实的~

我家有一盒人家送的巧克力月饼，没人要吃~

梧桐 發表於 2014-9-8 07:40 AM
我家有一盒人家送的巧克力月饼，没人要吃~

过去在研究所，我们工会老是论斤发月饼木匠，木匠婆领会一堆月饼，我们一块都不吃。

我不吃也不管。木匠婆说，每年她都把月饼拿来喂小鸡了。

早晨吃了四分之一的五仁月饼，好大的一个饼啊~应该先拍照的，吃得只皱眉。硕大的包装盒里，装了8个不同口味的月饼，众星捧月地围着个头最大的五仁月饼。家里还剩两盒，又没有小鸡喂~蛋黄月饼最受欢迎，甜咸结合，明天再吃。最爱的是冰皮月饼，60克的小个头，老少咸宜，存在冰箱里，下手晚了就没得了。

还有韭菜陷和腐乳馅的？特别特别，看起来非常有食欲，现在的月饼确实推陈出新，花样百出。

云卷云舒 發表於 2014-9-8 09:22 PM
早晨吃了四分之一的五仁月饼，好大的一个饼啊~应该先拍照的，吃得只皱眉。硕大的包装盒里，装了8个不同口味 ...

你们家不错。

抢着吃月饼，多好的气氛啊。

我家是切好了西瓜，求爷爷告奶奶地请各位来吃。月饼切好了，也是大呼小叫几十遍才不情不愿地来吃。