綠莧菜 加勒比美食

這吃法很特別 , 俺沒吃過這樣的食物 , 這應該算是湖北菜了吧 ?

洞庭 發表於 2014-8-30 07:54 AM
這吃法很特別 , 俺沒吃過這樣的食物 , 這應該算是湖北菜了吧 ?

哈，和湖北沒啥關係。

是加勒比風味。

这才看上去想上海人说的米西，它有红米西和绿米西，我们是放蒜泥清炒的~

梧桐 發表於 2014-8-31 05:32 AM
这才看上去想上海人说的米西，它有红米西和绿米西，我们是放蒜泥清炒的~

“米” 是啥不知道，“西”，肯定是苋菜的 “苋” 字。

我家也是清炒的。

糟木匠 發表於 2014-8-30 09:11 PM
哈，和湖北沒啥關係。

是加勒比風味。

哎呀 , 走眼啦 , 可是看起來好像中國菜呀 .

洞庭 發表於 2014-9-2 09:35 AM
哎呀 , 走眼啦 , 可是看起來好像中國菜呀 .

湖北人吃莧菜一般就是清炒。

就像梧桐說的，放點拍開的大蒜。鍋燒得熱熱的，放油爆炒幾分鐘，就上盤。