本帖最後由 糟木匠 於 2010-4-3 04:10 PM 編輯
2007年04月14日 星期六 下午 08:41
加拿大有很多野生苹果树,或一株两株,或三株五株,抑或甚至于一小片参杂在杂木林之中。春天里野苹果花很艳,比专门栽培的苹果花更为俏丽。
夏天野生苹果满枝头,熟透了的野生苹果通常比网球大一点,比栽培的苹果小,很脆,甜中带酸。我咬过一口野生苹果,却从来没有看过别的人吃野生苹果--尽管夏天秋天有野生苹果树周围地面上满是小小的野苹果。
2004年夏天,我在这棵野苹果树下摄影时滑倒,屁股摔得痛了很多天,所以特别拍下了这张照片。小小的苹果树在地面之上分为两枝,枝条只有大指和食指一围那么粗,却挂着好多好多的果子,真像生了一大群孩子的小女人:
2005年春天,拍摄了这棵苹果树满枝头的花:
有这么一种说法,野生苹果比栽培的苹果营养价值要高,
常听人说野生苹果能降低血脂,降血压,预防肠道癌症,有很好的抗氧化作用,利于钙的吸收而强化骨骼以及维持人体内的酸碱平衡。此外,因为野生苹果压成汁很好喝,野生苹果做成的苹果饼特别好吃,吃野生苹果能会增加饱的感觉,故能间接地助宜于减肥。
夏末初秋,对着满坡满地的野生苹果我会感叹,真浪费啊,暴殄天物了。。。
2006年,这棵分成两枝的小小野生苹果树春天里花开得很少,那一年夏天,苹果树就枯死了。
2007年,这棵死了不到一年的野苹果树,因虫蛀而朽。照片拍摄于2007年4月13日:
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