紀實攝影 ----- 米粉工廠

回復  洞庭


   歪着头看了半天,认出来了,埔里米粉啊, 我在这经常吃"东莞米粉". 哪天超市里找找看, 埔里 ...
Guest from 99.244.3.x 發表於 2011-5-31 09:38 AM

埔里米粉可能不大出口 , 都在當地賣 .
台灣比較有名的是新竹米粉 , 在國外或許看得到 .

纯粹的手工作坊啊，师傅们很幸苦的样子。

我真纳闷，这些米粉在大桶里的时候不会绞乱的哦，拿出来分摊的时 ...
梧桐 發表於 2011-5-30 09:28 PM

大桶底下有個很多細孔的圓盤 , 用壓力把蒸熟的米粉往下壓 , 出來就變成絲狀 .
以前不會拍 , 這次重整 , 俺盡量使每張照片能夠看得出主題 .

這套片子是幾年前 5700 拍的 , 那時候不會拍 , 也沒拍好 , 就一直這麼放了好幾年 . 直到現在拿出來重整 .
但已經先天不良 , 雖然努力修補 , 還是有所局限  , 比如說 , 許多人臉都沒有拍到正面 .

回復 1# 洞庭


   歪着头看了半天,认出来了,埔里米粉啊, 我在这经常吃"东莞米粉". 哪天超市里找找看, 埔里米粉.

纯粹的手工作坊啊，师傅们很幸苦的样子。

我真纳闷，这些米粉在大桶里的时候不会绞乱的哦，拿出来分摊的时还是有条不紊的~

很喜欢这样的纪实片，在扎乱的场景中拍出了主题，感觉一点不纷乱。

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     很喜歡第四張,那蒸氣,那顏色........那種蒸蒸日上的氣息........... ...
linlin 發表於 2011-5-30 12:57 AM

蒸蒸日上啊，夏天做这份工挺热的，所以呢，你儿子吃饭挑筷子不对。

我都很想教育木卫二吃饭不要挑筷子，没用。

回復 1# 洞庭


     很喜歡第四張,那蒸氣,那顏色........那種蒸蒸日上的氣息...........