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豆角結子成雙對

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糟木匠 發表於 2014-7-30 06:02:52 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
豆角是豆科植物,一對、一對地結,就像人家雙胞胎的孩子。

木匠婆的後院種植,每年種豆是大頭戲,是重中之重。

在豆角瘋長的一段時間裡,結的豆角是吃不完的。木匠婆說了,不怕多,實在真的吃不完的話,就撈撈水,曬乾,留到冬天燒肉吃。

140730 Beansam.jpg

由於肥料充足,今年的雨水又好,豆角長得不錯。普通的都有 0.6 米長,比較長的有 0.7 米。拿把尺比一下,就知道木匠婆的豆角有多長。

140730 Beansbm.jpg

我家的豆角特別好吃,是糯糯的那種口味的,我喜歡。

洞庭 發表於 2014-7-30 07:46:06 | 顯示全部樓層
豆角可以油炸 , 不要太久 , 生生脆脆的 , 滿好吃 .
咱門這兒賣鹹酥雞的攤子 , 都有炸豆角的 .
有機會俺再弄個照片來 .
 樓主| 糟木匠 發表於 2014-7-31 05:32:21 | 顯示全部樓層
洞庭 發表於 2014-7-30 07:46 AM
豆角可以油炸 , 不要太久 , 生生脆脆的 , 滿好吃 .
咱門這兒賣鹹酥雞的攤子 , 都有炸豆角的 .
有機會俺再弄 ...

嗯,豆角多了,每天一樣的吃法當然膩,換個花樣做,肯定好吃。
坐看云起 發表於 2014-8-1 01:47:41 | 顯示全部樓層
连着几篇都是介绍你的菜,感觉你家菜园子好大好大,你家这个季节不用买菜了,还都吃自家栽种的菜,美啊!那豆角疯长,太诱人了,晒干豆角也不错,跟肉一起红烧,特别美味呢!
 樓主| 糟木匠 發表於 2014-8-1 06:25:58 | 顯示全部樓層
坐看云起 發表於 2014-8-1 01:47 AM
连着几篇都是介绍你的菜,感觉你家菜园子好大好大,你家这个季节不用买菜了,还都吃自家栽种的菜,美啊!那 ...

沒有多大。

我家是多種經營,除了三種豆都是大片的,其它就是一株兩株種著看看,以觀賞為主的。

前院大約 20 平方米,後院,呃。。。車房占了老大一塊。空地面積也就 30,不到 40 平方米,還要停一輛車,所以沒有多少種菜的空間。

卡童家的院子,比我家的就大多了。

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