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苋菜花

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糟木匠 發表於 2014-11-19 22:06:06 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 糟木匠 於 2014-11-20 07:45 AM 編輯

农业生产中,农产品是否转基因,现在争论很激烈。但是花卉,转基因的花卉在市场上已经很多了。

这个是啥,就是普通的苋菜,绿色的苋菜,花开得挺好看的:
141119 amarantham.jpg

专门培育成观赏植物的苋菜,学名叫做 “尾穗苋” ,一米多高:
141119 amaranthbm.jpg

想想看我们炒一盘苋菜,有大约三四十株嫩苋菜。这儿,五株一人高的苋菜就占了好几平方米的空间:
141119 amaranthcm.jpg





坐看云起 發表於 2014-11-20 03:56:29 | 顯示全部樓層
苋菜花都这颜色么?它转基因了?
感觉像鸡冠花的色,这花我小时候还真看到过,原来就是苋菜花呀!
 樓主| 糟木匠 發表於 2014-11-20 07:35:48 | 顯示全部樓層
本帖最後由 糟木匠 於 2014-11-20 07:45 AM 編輯
坐看云起 發表於 2014-11-20 03:56 AM
苋菜花都这颜色么?它转基因了?
感觉像鸡冠花的色,这花我小时候还真看到过,原来就是苋菜花呀! ...

这个是原产于印度的 “尾穗苋” 改良的品种,是经过基因改造的。

尾穗苋 就可以当做苋菜吃,和普通的苋菜一样,都是 石竹目,苋科,苋属 的物种。

鸡冠花就稍微远一点点。鸡冠花是 石竹目,苋科,青葙属 的物种,葙字你猜着念也会念对,读作 xiang1。

b0.jpg

b1.jpg
梧桐 發表於 2014-11-30 08:11:29 | 顯示全部樓層
好看的花,不过菜儿开花了,那菜就老了~
 樓主| 糟木匠 發表於 2014-12-1 07:20:11 | 顯示全部樓層
梧桐 發表於 2014-11-30 08:11 AM
好看的花,不过菜儿开花了,那菜就老了~

开花前後可以吃的。

印度人,以及南美人种的苋菜,就是长半人高的,掐下嫩枝嫩叶来吃。

当然,还是中国人的呃吃法比较好。中国人吃苋菜,吃芫荽等好多种蔬菜,其实就是吃嫩苗,以至于很多人不知道,香菜和芫荽等长成以後是老大个的植物。

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