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山上小屋

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梧葆 發表於 2016-2-13 13:02:31 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

昨日去山上小屋整理

隔層牆,就是像豬舍的老兵屋。  

然後  --- 被猴棒打回原形  ---  記憶都忘了,還好前幾天有在這留幾段。

只想到那時在這地,比劃幾招 山東煙台的螳螂崩步拳。


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回家上網查:
那教山東煙台的七星螳螂拳的老人,竟然有傳人,居然就在小弟出生地旁附近的小巷。

再查,嘿! 以前一師兄苦練密而不宣的功,大陸也有人練。

南少林高僧 超強少林鐵襠功
https://www.youtube.com/watch?v=pbH-z-BL9q0

那師兄密而不宣,只說伊功練成了,可吊起六十公斤的重量。同時一食指即可吊起六十公斤的重量,食指一戳,對方就倒地痛苦的哀哀叫。

可惜從來不曾說過練法。

原因是會  自發動功,身體會自動做出許多動作,普通人會產生危險,如以頭頂著地的倒立旋轉。身體會如車輪般的不斷翻轉。

必須有人在旁照看,不能隨便亂練。

要通   -   太上靈寶淨明秘法篇   才可練。


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再看一文:  愚人 在  - 吉大論壇 - 我这个吉大论坛“客籍”人士来繁荣一下论坛:《除夕》

砍甘蔗
砍甘蔗,就是幾個小孩拼湊不多的錢,合夥買一條筆直的甘蔗,買來後把一端削尖,另一端削平,將尖的一端立在平地上,依次用手中的快刀從甘蔗之上辟下。因為手剛一立穩甘蔗,甘蔗杆馬上就會傾倒,所以要求辟刀者手快,精准地揮下。

一般情況下,刀總是辟掉一層皮,皮有長短,於是按照皮中斷點切下這一節給執行者。

再輪到下一個,如此反復,直到把甘蔗砍完為止。

最後將按照砍下甘蔗皮的長度總和,判斷誰是勝利者。勝利者不付錢,其他人將分攤購買這一根甘蔗的費用。

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哈!台地從小就知這事。

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有一年,中秋節到了,這是孫文和同學們早就盼望的日子。早飯過後,他就和陸皓東、楊帝賀、大秀幾個小同學在北帝廟前做起了“砍大青”的遊戲。這個遊戲是把一根甘蔗豎在地上,每個人拿刀從甘蔗的頂端砍下來,誰砍的甘蔗皮長,誰就是勝者,誰就多吃甘蔗。
    孫文和過去一樣,砍得最好最多,得到的甘蔗也最多。
同學們玩“砍大青”正在高興的時候,一個比孫文長3歲,高半頭,名叫方大頭的男孩帶兩個夥伴跑來了。方大頭依仗他是財主方繼清的兒子,在村裏經常欺負比他小的村童,又常和幾個不學好的孩子賭牌九,搶別人的東西等,曾受過孫文的指責。
    方大頭見孫文他們啃甘蔗做遊戲,就跑過來搶大家的甘蔗。
    方大頭依仗自己人高力大,揪住孫文的發辮不放,還蠻橫地嚷道:“叫我一聲方老爺,方大人,我就放了你。”
    孫文並不求饒,還是盡力對抗。方大頭拽住孫文的辮子,猛力往牆上撞個不停。孫文的頭被撞破了,血順著耳根流下,但就是不哭一聲,直到無力反抗昏倒在地。

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水源市場  甘蔗汁   地址: 100臺北市文山區羅斯福路四段
台灣盛產甘蔗,將一捆捆的甘蔗拆散,斬掉尾根,刨掉鬚莖,再洗刷黑皮,接著削皮,這便是一根可食的甘蔗了。這是我自幼時便隨處見到的甘蔗風景,至今難忘。尤其在甘蔗盛收之日,有的批發甘蔗者索性弄出一場「賭削甘蔗」之局。
其法是取一根甘蔗,使直直站立,令賭者出極少之錢(如一元之類),將此甘蔗由頭往下削,只許一刀,削掉多少皮,這甘蔗便有多少屬於你。故而善削者常能一刀由頭至尾,幾乎全根削到;不善者卻往往只削到一節而已。

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    最特別的是買甘蔗,在埔裡買甘蔗的方法有論枝論段賣的,也有跟甘蔗小販對賭的買賣,如同跟賣香腸小販賭骰子ㄧ樣,即居民跟小販買甘蔗時如採對賭的方式,那小販就提供ㄧ段如同小六生高的去頭去尾的甘蔗,以及甘蔗刀,買家只要能單手把甘蔗皮削掉多少,那麼削掉的那ㄧ段的甘蔗就是買家的,這種買賣是論次的,而且費用相當低。

     所以小時候經常看到ㄧ些成年人在路邊表演特技〈削甘蔗〉,即將甘蔗立於地面,而用甘蔗刀頂著,然後抽離刀子,順勢將刀子劈向甘蔗,看能削下多長的甘蔗皮,以論輸贏。

     所以如果在埔裡有人說要去〝削甘蔗〞,千萬不要誤會,他的意思其實是去買甘蔗,而不是要把甘蔗削皮。


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 樓主| 梧葆 發表於 2016-2-13 14:30:27 | 顯示全部樓層
再看一段  ---  看了真想哭

除夕的菜裡還包括每年必須的老臘肉。

老臘肉一般是除夕前兩三個月前開始準備,它是一塊十多斤重的豬肉,大多包括了豬的臀部和腿部,把肉整塊用鹽、花椒塗上,放在大壇裡密封十天,

然後取出,放在柴灶的火門上方吊著,這樣,每天生火後的濃煙就直接薰制(四川土話曰“秋”)著肉塊。薰制快結束時,被柴煙熏得黢黑的肉塊上滴下油滴,油滴常被柴火引燃。

(以前咱阿爹就是這麼搞。 ---  放在大壇裡密封十天,可沒有  柴灶  ,就買了米糠,紅糖 用火引燃 煙薰  ---  那些 閩南人 看了 就大喊  失火了  - 失火了  -  叫啊叫的 , 塔瑪德
真太丟臉。)

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小時候一句童語叫:“過年過年,臘肉焦鹹”,這裡,“焦”在成都土語裡表示“很”的意思,重慶話則是“赫鹹”,鹹讀音han4。標準的臘肉做法是,使用大青菜(大芥菜)燉煮,因為焦鹹,所以最好煮掉些鹹味。然後切成大片,每一片上都有大部分肥肉,吃起來特別解饞,其美味是現在超市里賣的所謂老臘肉遠遠比不上的,原因很簡單,原料是真正的土豬,而且薰制時間足夠長。

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(以前咱阿爹就是這麼搞。大芥菜 燉煮,真太噁心了,那麼苦。 咱金門籍老婆大人竟然也喜這樣搞,過年必煮大芥菜 燉煮。

還要有魚。 咱阿爹說: 沒魚,也要用木材刻隻魚。)


( 就想起老張,呃,就是他爸爸是裝甲兵,徐埠時和俺阿爹一起被圍,突圍時,一堆人被一放牛羊的牧童喊一聲:繳槍。就全把槍丟了。)

(想起老張,有時很生氣的,咱這一生,被他騙了很多年,很多次。
那一年,小弟想阿讀怎麼這強,眾少年人都信。
老張說:別怕,海那邊有一 哈軍工,人才濟濟,對付阿讀,小菜。小弟信了。

過幾年,不對啊!

瑪德! 上網查,已沒有哈軍工了啊!)

(老張說:別怕! 還有上海榮家。 唉!  上海榮家居然被 阿康米內特  害了。小弟找老張說這事。

老張說: 胡輸  溫輸  。我有什麼想法 。

對吧!  那段時間,小弟總說: 胡叔  溫叔。)

咱就唱:

https://www.youtube.com/watch?v=691cbFBkoMo



糟木匠 發表於 2016-2-16 07:46:11 | 顯示全部樓層
梧葆 發表於 2016-2-13 02:30 PM
再看一段  ---  看了真想哭

除夕的菜裡還包括每年必須的老臘肉。

削甘蔗,武汉也有的,我很小的时候就有一些大男孩玩,还记得小时候,每到黑皮甘蔗上市的季节,满大街到处都是甘蔗渣,环卫工人呼吁大家不要随意扔吐甘蔗渣。

老腊肉,从小就年年吃的,一整年里都吃,娶了木匠婆以后,就很少吃了,木匠婆说腌制风干的肉,少吃为妙,所谓少,就是这么多年来基本上没吃。

芥菜,我我们是去掉老叶,智齿里面的嫩芯,是有点儿苦,做蔬菜,挺好的啊,夏天我们常吃。



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